像一般的快餐廳設(shè)計(jì)的都是比較簡(jiǎn)單的，簡(jiǎn)單而又不失時(shí)尚，那么，對(duì)于快餐廳的餐飲品牌設(shè)計(jì)，你認(rèn)為這樣做合適嗎？
重視快餐廳內(nèi)部功用區(qū)域的規(guī)劃合理的設(shè)置顧客的活動(dòng)線(xiàn)并通過(guò)一些裝飾和規(guī)劃方法來(lái)對(duì)顧客進(jìn)行一種引導(dǎo)，我們知道一個(gè)好的功用布局要能夠?yàn)轭櫩凸?yīng)最為便利的效力，餐飲VI設(shè)計(jì)不只要便當(dāng)效力人員為每個(gè)顧客供應(yīng)效力，一起也要便當(dāng)顧客的活動(dòng)，便當(dāng)顧客的交游。
餐飲歸于我們衣食住行中的重要組成元素之一，伴隨日子質(zhì)量的行進(jìn)未來(lái)的餐飲首要比較重視就餐的環(huán)境，因而餐飲規(guī)劃裝飾未來(lái)要尋求舒適、溫馨、美麗，行進(jìn)人們視覺(jué)和精力層次上的享用。餐飲規(guī)劃運(yùn)營(yíng)日益趨向于人性化，無(wú)論從規(guī)劃、運(yùn)營(yíng)、處理和效力都以客人為第一；餐廳運(yùn)營(yíng)的產(chǎn)品從統(tǒng)一化轉(zhuǎn)向多元化，標(biāo)準(zhǔn)化轉(zhuǎn)向個(gè)性化；餐廳辦法傾向大而全，小而專(zhuān)，類(lèi)型多樣化。
餐飲VI設(shè)計(jì)可以讓顧客品味國(guó)外美食，體會(huì)異國(guó)餐廳規(guī)劃的情調(diào)。就餐單元常以2-6人為主，餐桌為矩形，進(jìn)餐時(shí)桌面餐具比中餐少，但常以美麗的鮮花和精巧的燭具對(duì)臺(tái)面進(jìn)行點(diǎn)綴。西餐廳規(guī)劃對(duì)顧客來(lái)說(shuō)，既是餐飲的場(chǎng)所，更是交際的空間。因此，濃艷的顏色、柔軟的光線(xiàn)、皎白的桌布、富麗的腳線(xiàn)、精巧的餐具加上安定的空氣、高雅的行為等一同構(gòu)成了西餐廳規(guī)劃的特征。
中餐廳規(guī)劃在環(huán)境的全體風(fēng)格上尋求中華文明的精華，充分發(fā)揮風(fēng)俗特征。因此，中餐廳規(guī)劃的風(fēng)格、餐廳特征，都盤(pán)繞文明與風(fēng)俗打開(kāi)構(gòu)思與構(gòu)思。其間，中餐廳的平面布局最具特征，中餐廳平面布局可以分為兩種類(lèi)型：以宮廷、皇家建筑空間為代表的對(duì)稱(chēng)式布局和以我國(guó)江南園林為代表的安閑與規(guī)范相結(jié)合的布局。
快餐廳的“快”字還應(yīng)該通過(guò)色彩的分配和照明來(lái)凸顯，我們知道關(guān)于室內(nèi)規(guī)劃來(lái)說(shuō)一個(gè)餐飲VI設(shè)計(jì)的色彩分配和燈光是烘托空氣的首要元素，為了出“快”字色彩應(yīng)選擇新鮮的淺色系，而照明要根據(jù)面積的巨細(xì)來(lái)合理的設(shè)置光源，打造一個(gè)明亮的潔凈整齊的快餐廳。
西餐廳規(guī)劃的平面布局常選用較為規(guī)整的方法。酒吧貨臺(tái)是西餐廳規(guī)劃的首要景點(diǎn)之一，也是每個(gè)西餐廳必備的設(shè)施，更是西方人生活方法的體現(xiàn)。西餐廳規(guī)劃特別強(qiáng)調(diào)就餐單元的私密性，這一點(diǎn)在平面布局時(shí)應(yīng)得到充分的體現(xiàn)。
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